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Apesar de gostoso e de não fazer mal se for consumido moderadamente, o café, na fase gestacional, é prejudicial ao bebê em formação. Aliás, não só o café, mas qualquer alimento e bebida que contenham cafeína. Como profissional da saúde que trabalha com gestantes, é importante você alertar as futuras mamães e incentivá-las a não consumirem café, chá…
A cafeína afeta o desenvolvimento do feto, que perde peso. Outra constatação é que ela compromete a transferência de nutrientes da mãe ao bebê. Estes são alguns dos resultados do estudo realizado por pesquisadores do Hospital Universitário de Sahlgrenska, na Suécia, que analisaram 60 mil gestantes e seus recém-nascidos.
O que constataram é que, para cada 100mg de cafeína consumida por dia, o feto pode perder de 21mg a 28mg. Isto porque, durante o período fetal, o bebê em formação não possui as enzimas necessárias para “combater” a substância, que fica retida no líquido amniótico, dificultando a passagem dos nutrientes da mãe para o feto.
O interessante é que, até então, a cafeína era associada à prematuridade. Hoje ela parece prolongar a gestação – para cada 100mg de cafeína por dia, foi detectado um aumento de cinco horas total de gestação -, porque o feto fica desnutrido e com baixo peso, procurando recuperar-se ainda no útero. Mesmo buscando superar suas perdas com esse tempo a mais, a pesquisa indicou que a criança acaba nascendo com peso inferior ao ideal.
E quais são as consequências? Várias. Dentre elas, maior chance de desenvolvimento do quadro de hipoglicemia, o que afeta o fornecimento de açúcar ao cérebro. Essa falha pode gerar uma alteração neurológica da criança e levar à convulsão. Outra questão é que, se o bebê nascer com menos de 1,8kg, terá de permanecer na UTI pré-natal, longe da mãe.
Na vida adulta, podem ocorrer outros problemas, como o desenvolvimento de doenças crônicas (diabetes, obesidade e hipertensão).
Mais um aspecto que merece ressalva é que o tempo que a cafeína permanece no organismo da gestante é maior do que no de uma mulher não grávida. Aliás, qualquer coisa que entre no organismo da futura mamãe, que não seja nutriente, precisa ser transformado e excluído. E essa expulsão acontece por conta das vitaminas, minerais e aminoácidos presentes no corpo feminino.
No caso das grávidas, são necessários muito mais nutrientes. Se elas ingerem cafeína, a chance de a substância passar pela placenta e chegar ao feto é muito alta.
Para você ajudar as gestantes que estão sob seus cuidados, veja na tabela quais alimentos contêm cafeína e precisam ser evitados.
Produto
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Porção
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Cafeína
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| Café espresso | 30ml | 40-75mg |
| Café espressodescafeinado | 30ml | 0-15mg |
| Café coado | 240ml | 95-200mg |
| Café descafeinado coado | 240ml | 2-12mg |
| Café solúvel | 240ml | 27-173 mg |
| Café descafeinado solúvel | 240ml | 2-12mg |
| Chá mate | 240ml | 27mg |
| Chá preto | 240ml | 14-61mg |
| Chá preto descafeinado | 240ml | 0-12 mg |
| Chá verde | 240ml | 24-40 mg |
| Refrigerante a base de Cola (inclusive zero) | 350ml | 30-39mg |
| Refrigerantes (outros) | 350ml | 2-4mg |
| Energéticos | 250ml | 36-80mg |
| Achocolatados em geral | 240ml | 4-5mg |
| Chocolate amargo | 25g | 17-23mg |
| Analgésicos com cafeína | 1 comprimido | cerca de 50mg |
Fonte: http://www.medclick.com.br
